Der Schlosswein
Wie man alten Stichen entnehmen kann, gab es bereits früher Reben unterhalb des Schlosses Wartenfels. 1998 hatte das damalige Schlosswartepaar, Thomas und Alice Haefeli-Isch, mit Personen aus der Verwandtschaft die Rebgemeinschaft Wartenfels gegründet und von der Stiftung Schloss Wartenfels das notwendige Land gepachtet.
Anfänglich waren es 11 Aren und darauf wurden ca. 600 Rebstöcke gepflanzt. In der Zwischenzeit ist der Rebberg auf 32 Aren gewachsen. Heute wird der Rebberg durch Mina und Josef Müller-Isch und ihre Familie, unterstützt durch viele Helfer, gepflegt und bewirtschaftet
Die Rebsorten
Angepflanzt wurden pilzwiderstandsfähige Rebsorten, um mit möglichst wenig Pflanzenschutzmittel auszukommen.
Rotweine und Rosé:
- Cabernet Jura
- Regent
- Blauburgunder
Weisswein:
- Seyval Blanc
- Johanniter
Die Trauben werden beim Weingut Fürst in Hornussen AG weiterverarbeitet.
Der Ertrag aus dem Rebberg beträgt momentan ca. 1’300 Flaschen Rotwein (inkl. Rosé und Barrique) und ca. 800 Flaschen Weisswein.
Weinbestellungen
Folgende Weine sind erhältlich:
| Wartenfelser Johanniter/Seyval Blanc | 7.5 dl | CHF 19.00 |
| Wartenfelser Rosé | 7.5 dl | CHF 20.00 |
| Wartenfelser Cabernet Jura/Regent | 7.5 dl | CHF 20.00 |
| Wartenfelser Barrique Cabernet Jura* | 7.5 dl | CHF 28.00 |
*14 Monate im Eichenfass ausgebaut
Kontakt
Rebgemeinschaft Schloss Wartenfels
Familie Müller
079 206 62 20
wartenfelser@bluewin.ch